喝咖啡兼养颜美容 业者开拓新商机生活

锁定女性爱美商机,咖啡添加胶原蛋白抢攻女人荷包。   图 : 文创咖啡店/提供

锁定女性爱美商机,咖啡添加胶原蛋白抢攻女人荷包。全球第一家结合文创与胶原蛋白美容的咖啡店今 (20) 日在台北东区开幕。

台湾每年美容商机高达新台币五百亿元,并且持续成长中。台湾的咖啡消费市场更高达七百亿元,相当于一年要喝掉28.5亿杯咖啡。业者脑筋动得快,结合两种领域的不同商机开创市场新蓝海,冀望在竞争激烈的咖啡店中脱颖而出。

业者表示,因为胶原蛋白味道略偏酸,所以咖啡也需要做特殊条配。这里使用中浅培咖啡豆混合耶加雪菲和宏都拉斯,让咖啡豆与胶原蛋白的风味相辅相成,并带有淡淡梅果香味。

中国知名美容作家慧子出席开幕活动,他认为女人随时随地都能保持美丽,并不一定须要透过打肉毒桿菌等侵入性的手术才能青春永驻,胶原蛋白大配咖啡服用堪称是一大创举。

开幕日同时邀请演员郑人硕担任一日店长,英俊挺拔的外观吸引不少眼光的注目。他笑着说,男生也可以来这里喝咖啡,让自己更帅。

除了店内主打的胶原蛋白咖啡外,也有米其林主厨现烤的舒芙蕾及各式甜点。业者花了许多巧思,店内装潢走英式风格,让客人能悠闲享受下午时光。

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